Derthona 2024 marsala con una struttura importante ma

con una struttura importante ma non eccessiva

frutta tropicale

Temperatura ideale: 10–12 °C in calice ampio da Champagne o da vino bianco per apprezzarne la complessità

dove il vento della Bora e i suoli calcarei plasmano vini di carattere unico

mentre l’assenza di dosaggio lascia il vino completamente libero di esprimersi

Derthona 2024 marsala con una struttura importante maDerthona Vigneti Massa Vigneti Massa il riferimento assoluto per il Timorasso dei Colli Tortonesi: Walter Massa stato il primo a credere nel potenziale di questo vitigno autoctono piemontese, oggi simbolo di un territorio. Il Derthona ottenuto da Timorasso 100% coltivato nei Colli Tortonesi, in Piemonte. Dopo la macerazione pellicolare a 8 12C, le uve vengono pressate dopo 40 42 ore e fermentano in bianco a 19 22C con periodici btonnage fino alla